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アーティチョークとモッツァレラのアンティパスト

モンタルバーノ アーティチョークオイル漬け

カルボネール エクストラバージンオリーブオイル

S=O ピテットライプオリーブ
15

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    215kcal

  • たんぱく質

    8g

  • 脂質

    17.4g

  • 炭水化物

    6.4g

  • 食塩相当量

    2.1

材料（4人分）

  • ﾓﾝﾀﾙﾊﾞｰﾉ　アーティチョークオイル漬け・・・4個
  • モッツァレラチーズ・・・100ｇ
  • Ｓ=Ｏピテットライプオリーブ・・・8個
  • レモン果汁・・・小さじ1
  • 食塩・・・適量
  • こしょう・・・適量
  • カルボネール　ＥＸＶオリーブオイル・・・大さじ2
  • セルフィーユ・・・適量

作り方

（１）　アーティチョークは縦半分に切る。
（２）　（１）とモッツアレラチーズ、ピテットライプオリーブ、レモン果汁、塩、黒コショウで和えて味を整える。
（３）　器に盛り、セルフィーユを飾る。