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筍とピクルスの牛肉巻ソテー
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  • 栄養成分

    (1人分)

  • エネルギー

    303kcal

  • たんぱく質

    9.3g

  • 脂質

    21.5g

  • 炭水化物

    16.2g

  • 食塩相当量

    1.7g

材料(1人分)

  • (A) 
  • チリソース・・・1瓶
  • 生姜・・・60g
  • にんにく・・・40g
  • たまねぎ(みじん切り)・・・ 120g
  • しょうゆ・・・50cc
  • 酒・・・20cc
  • 片栗粉・・・少々
  •  
  • 筍・・・1/4本
  • S=Oスイートピクルス・・・1本
  • 牛肉 ばら スライス1枚

これがポイント!

作り方

(1) Aを合わせ、沸騰させてチリソースを作る。
(2) 筍とピクルスを拍子木切りにする。
(3) (2)を牛肉にのせて巻き、ソテーにする。
(4) チリソースと合わせ、皿にきれいに盛る。