レシピ詳細

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  • 栄養成分

    (1人分)

  • エネルギー

    352kcal

  • たんぱく質

    12.3g

  • 脂質

    12.5g

  • 炭水化物

    46.8g

  • 食塩相当量

    2.4g

材料(4人分)

  • コッペパン・・・4個
  • カルボネール オリーブオイル・・・大さじ1
  • にんにく・・・1/2片
  • しょうが・・・ひとかけ
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 人参・・・1/3本
  • 豚ひき肉・・・100g
  • 水・・・150㏄
  • 固形コンソメ・・・1個
  • カレールウ・・・1かけら
  • レタス・・・適量
  • S=Oアメリカンスイートレリッシュ・・・大さじ2

作り方

(1) フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、しょうがを入れ、香りが出るまで炒める。
(2) (1)に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、人参を加えてさらに炒める。
(3) (2)に合いびき肉を入れて炒め合わせ、水と固形スープの素を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
(4) (3)にカレールウを加えて、汁けがなくなるまで煮る。
(5) パンにレタスと(4)をはさみ、上にレリッシュをのせる。