レシピ詳細
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栄養成分
（1人分）
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エネルギー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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食塩相当量
材料（2人分）
- たこの足（刺身用）・・・2本
- セロリ・・・1本
- S=Oグリーンオリーブ・・・6粒
- 【マリネ液】
- 塩・・・小さじ1/2
- こしょう・・・適量
- にんにくおろし・・・少々
- レモン（スライス）・・・4枚
- カルボネールEXVオリーブオイル・・・大さじ2
- カルボネール白ワインビネガー・・・小さじ2
作り方
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（1） タコは食べやすい大きさに切る。セロリはピーラーで筋を引いてから斜めスライスにする。葉の部分は別にとっておく。
（2） マリネ液はボウルでレモンとEXVオリーブオイル以外の材料を良く混ぜてからEXVオリーブオイルを少しずつ注ぐ。
（3） 容器に（1）と（2）を入れて混ぜ合わせ、レモンスライスを入れて軽く合わせて冷蔵庫で冷やす。
（4） 器に盛り、セロリの葉を飾る。