レシピ詳細
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ニース風のツナサラダを挟んだ、さっぱりとした味わいのサンドイッチです。グリーンカールとトマト、茹で卵を挟み、アンチョビのコクとナッツフレーバーのライプオリーブ、玉ねぎがアクセントです。
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栄養成分
（1人分）
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エネルギー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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食塩相当量
材料（作りやすい分量人分）
- （ツナサラダ）
- ツナ・・・200ｇ
- S=Oスライスライプオリーブ・・・80ｇ
- S=Oアンチョビーフィレ・・・6枚
- マヨネーズ・・・80ｇ
- たまねぎ・・・30ｇ
- 塩・コショウ・・・少々
- バケッドなどお好みのパン・・・適量
- カルボネールEXVオリーブオイル・・・適量
- レタス・・・適量
- トマト（スライス）・・・適量
- ゆで卵（スライス）・・・適量
- 塩・コショウ・・・適量
作り方
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（ツナサラダの作り方）
（1） ツナ、アンチョビーは油を切っておく。
（2） スライスして水にさらしたたまねぎを粗みじん切りにする。アンチョビーを粗みじん切りにし、ほぐしたツナをスライスライプオリーブ、たまねぎ、マヨネーズ、で和える。
（3） 塩、ホワイトペッパーで味をととのえる。
（ツナサンドイッチの作り方）
（1） パンにEXVオリーブオイルをぬる。
（2） グリーンカールサラダ、ツナサラダ60ｇ、スライストマト、スライスゆで卵をのせる。
（3） 卵の上に軽く塩、ブラックペッパーをふる。