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厚揚げの生春巻き　アジアンピーナッツSwicy（スワイシー）

S=O スイートホットレリッシュ

S=O スライスディルピクルス

S=O レッドキャベツ
50

「S=Oスイートホットレリッシュ」にホイシンソースを加えた濃厚なSwicy（スワイシー）ピーナッツソースが、ヘルシーな野菜と厚揚げに抜群の満足感を与える生春巻きです。「S=Oスライスディルピクルス」の爽やかな酸味と、「S=Oレッドキャベツ」の甘酸っぱさと彩りが、生春巻きに味と見た目の絶妙なアクセントを加える一皿です。

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料（作りやすい分量人分）

  • ※Swicyピーナッツソース
  • ピーナッツバター（無糖タイプ）・・・50ｇ
  • ホイシンソース（海鮮醤）・・・30ｇ
  • 沸騰したお湯・・・50ｍｌ
  • S=Oスイートホットレリッシュ・・・45ｇ
  • バターピーナッツ（砕く）・・・20ｇ
  • ※具材　１本分
  • 生春巻きの皮・・・1枚
  • フリルレタス・・・1/2枚
  • にんじん（千切り）・・・10ｇ
  • 春雨（戻したもの）・・・15ｇ
  • 厚揚げ（棒状にカット）・・・20ｇ
  • S=Oレッドキャベツ・・・5ｇ
  • S=Oスライスディルピクルス・・・4枚

作り方

①　Swicyピーナッツソースの材料を全てボウルに合わせ味を調える。
②　生春巻きの皮１枚をぬるま湯にさっとくぐらせてザラザラとした面を上にして、まな板や硬く絞った布巾の上に広げる。
③　手前を2ｃｍ折って、手前に具材のレタス、にんじん、厚揚げ、春雨、スライスディルピクルス、レッドキャベツを並べる。具をぎゅっと巻き込み、出来るだけ細巻きにする。