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ローストビーフの特製バルサミコソース丼
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オシャレに仕上げるため、ローストビーフの上にイタリア産のバルサミコソースをトロリ!優しい酸味が後味をさっぱりさせてくれます。そこに合わせるのが「S=Oケーパー」。すっきりとした芳香が、わさびとは違う上品な味わいです。

  • 栄養成分

    (1人分)

  • エネルギー

    649kcal

  • たんぱく質

    37.9g

  • 脂質

    18.2g

  • 炭水化物

    79.9g

  • 食塩相当量

    1.5g

材料(1人分)

  • ローストビーフ・・・150g
  • ごはん・・・200g
  • 【ソース】
  • カルボネールバルサミコビネガー・・・適量
  • S=Oケーパー・・・適量

作り方

(1) バルサミコビネガーを小鍋に入れ、火にかける。軽く煮詰め、ケーパーを加えてソースにする。
(2) 器にごはんを盛り、ローストビーフを盛り付け、(1)のソースをかける。