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サーモンとアボカドのディル風味カルパッチョ

S=O ディルレリッシュ

カルボネール エクストラバージンオリーブオイル
20

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料（2人分）

  • アボカド・・・1個
  • お刺身サーモン・・・1PC
  • S=Oディルレリッシュ・・・大さじ3
  • ミニトマト・・・適量
  • 塩・・・適量
  • 胡椒・・・適量
  • レモン汁・・・小さじ1
  • EXVオリーブオイル・・・大さじ1

作り方

（1）　アボカドの皮を剥き、種を取り除きスライスする。
（2）　器に（1）・サーモンを交互に並べる。
（3）　全体に塩・胡椒・レモン汁をかける。
（4）　6等分にカットしたミニトマト・ディルレリッシュを飾る。
（5）　仕上げにEXVオリーブオイルを回しかける。
（6）　中央にお好みで足せる様、ディルレリッシュを盛る。