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ピクルスのスープ
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  • 栄養成分

    (1人分)

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料(5人分)

  • S=O ディルピクルス・・・5本
  • 玉ねぎ・・・1個
  • しょうが・・・少々
  • セロリ・・・1/2本
  • サラダ油・・・少々
  • 鶏がらスープ・・・1L
  • S=O ディルピクルスの汁・・・少々
  • パクチー・・・少々
  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々

これがポイント!

作り方

(1) 千切りにしたピクルス、スライスした玉ねぎ、しょうが、セロリをサラダ油で炒め、鶏ガラスープ、ピクルスの汁を入れて煮る。パクチーを入れ、塩、こしょうで味を整える。