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チキンソテーのレムラードソース

S=O ディルレリッシュ

S=O ケーパー
20

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料（4人分）

  • 鶏もも肉・・・2枚
  • 塩、コショウ・・・各適量
  • S=Oケーパー（みじん切り）・・・20ｇ
  • S=Oディルレリッシュ・・・25ｇ
  • 粒マスタード・・・35ｇ

作り方

（1）　鶏もも肉は、塩、コショウをし、フライパンでソテーする。

（2）　ボウルに、マヨネーズ、ケーパー、ディルレリッシュ、粒マスタードを入れて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えてソースを作る。

（3）　（1）を皿に盛り付け、上から（2）のソースをかける。

※鶏もも肉の他、蒸し鶏や白身魚のムニエルにも良く合います。