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オリーブ＆チーズの味噌マリネ

S=O グリーンオリーブ

S=O ライプオリーブ
30

和と洋の融合で生れたお酒に合うおつまみです。クリームチーズの白色とオリーブの黒・緑のコントラストも美味しさを演出します。

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料（20人分）

  • S=Oライプオリーブ・・・170ｇ
  • S=Oグリーンオリーブ・・・170ｇ
  • クリームチーズ・・・200ｇ
  • 白みそ・・・200ｇ
  • みりん・・・50ｃｃ

作り方

（1）　オリーブをしっかりと水切りする。
（2）　白みそとみりんをよく混ぜ合わせる。
（3）　保存容器に（2）の半量をゴムベラで平らに広げる。容器の2倍より少し大きめのガーゼを敷いて、チーズとオリーブを並べる。
（4）　ガーゼを折り返して（3）の上に広げ、残りの（2）を全体にのばす。保存容器の蓋をして冷蔵庫で一晩から丸一日おいてから提供する。