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タイ風サラダ

S=O メキシカンレリッシュ
20

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    292kcal

  • たんぱく質

    10.30g

  • 脂質

    19.10g

  • 炭水化物

    20.20g

  • 食塩相当量

    1g

材料（4人分）

  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150ｇ
  • レタス・・・1/2玉
  • 黄ピーマン・・・1/2個
  • 春雨・・・50ｇ
  • カシューナッツフライ・・・大さじ3
  • 香菜・・・適量
  • （ドレッシング）
  • S=Oメキシカンレリッシュ・・・大さじ3
  • ライム果汁・・・1/2個分
  • サラダ油・・・大さじ1・1/2
  • にんにく・・・少々
  • 食塩・・・少々
  • こしょう・・・少々

これがポイント!

S=O メキシカンレリッシュ

作り方

（1）　ドレッシングの材料をボウルで良く混ぜる。
（2）　豚肉をボイルして冷まし、戻した春雨、スライスしたピーマン、ちぎったレタスと一緒にドレッシングのボウルであえる。
（3）　（2）を皿に盛り、砕いたカシューナッツ（揚げると香りが良い）と香菜を散らす。