商品詳細

オリーブ、ケーパー、アンチョビーのアクセントフーズで定番サラダもご馳走感アップ！

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2

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じゃがいも・・・1個
ツナ缶（小1缶）・・・80ｇ
ミニトマト・・・4個
茹で卵・・・2個
ベビーリーフ・・・適量
S=Oケーパー・・・5ｇ
S=Oアンチョビーフィレ・・・2枚
S=Oライプオリーブ・・・4個
S=Oスタフドオリーブ・・・4個
カルボネールEXVオリーブオイル・・・大さじ1
カルボネール赤ワインビネガー・・・大さじ1/2
塩・こしょう・・・適量

（1）　4ｃｍ角に切ったじゃがいもを茹で、温かいうちに赤ワインビネガーをふりかけ、塩・こしょうで味をととのえる。
（2）　（1）大皿に盛り付けオリーブオイルをふりかける。
（3）　ツナ、半分にカットしたプチトマト、オリーブ、1ｃｍにカットしたアンチョビー、ケーパー、ベビーリーフを散らしながら盛り付ける。
（4）　茹で卵を粗く刻み上から散らす。