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グリル野菜とスイートピクルスの南蛮漬け
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スイートピクルスの液を使ったお手軽南蛮漬け！お好みの野菜を熱いうちに漬け込むのがポイントです。

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    111kcal

  • たんぱく質

    3g

  • 脂質

    0.3g

  • 炭水化物

    26.5g

  • 食塩相当量

    1.8g

材料（2人分）

  • 焼き野菜（茄子、かぼちゃ、ピーマン等）・・・適量
  • アディーナ　スイートタイプピクルス・・・2本
  • 南蛮液（作りやすい分量）
  • アディーナ　スイートタイプピクルスの液・・・100ml
  • 醤油・・・大さじ1
  • レモン汁・・・大さじ1
  • ローリエ・・・1枚

これがポイント!

作り方

（1）野菜を少し厚めにカットする。

（2）スイートタイプピクルスを縦半分にカットする。

（3）（1）・（2）を焦げ目が付くように焼く。

（4）南蛮液の調味料をすべて混ぜ合わせる。

（5）（3）が熱いうちに（4）に漬ける。

（6）常温になったら器に盛る。