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スペアリブのアメリカンレリッシュ風味

S=O アメリカンレリッシュ
60

レリッシュ効果でお肉も柔らかく、単調になりがちなタレも酸味の効いたさっぱりした味わいに。

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    778Kcal

  • たんぱく質

    38.3g

  • 脂質

    6,1g

  • 炭水化物

    16.5g

  • 食塩相当量

    3.8g

材料（2人分）

  • スペアリブ・・・500ｇ
  • 焼肉のタレ（甘口）・・・100ｍｌ
  • S=Oアメリカンレリッシュ・・・大さじ2
  • にんにく・・・1かけ
  • しょうが・・・1かけ

これがポイント!

S=O アメリカンレリッシュ

作り方

（1）　スペアリブの水分を拭き取り、骨回りに包丁で切り込みを入れる。

（2）　にんにく、しょうがはすりおろす。

（3）　袋に（1）、（2）、焼肉のタレ、アメリカンレリッシュを入れて揉み込み30分以上漬け込む。

（4）　網に乗せて中火でじっくり火を通す。
　　　※オーブンで焼く場合は180℃で20分焼く。