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そばサラダ

S=O ディルピクルス

S=O ケーパー
40

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

  • たんぱく質

  • 脂質

  • 炭水化物

  • 食塩相当量

材料（2人分）

  • そば（乾麺）・・・50ｇ
  • 赤ピーマン（ダイス切り）・・・1/10個
  • 黄ピーマン（ダイス切り）・・・1/10個
  • S=Oディルピクルス（みじん切り）・・・大さじ1
  • S=Oケーパー・・・大さじ1
  • りんご（皮つき）・・・1/10個
  • レタス（細切り）・・・1/8個
  • フレンチドレッシング・・・10ｃｃ
  • 【ゴマソース】
  • ねりごま・・・25ｇ
  • 酒（煮切り）・・・15ｃｃ
  • しょうゆ・・・15ｃｃ
  • 砂糖・・・5ｇ
  • 豆板醤・・・3ｇ
  • 酢・・・5ｃｃ
  • 鶏ガラスープ・・・15ｃｃ

作り方

（1）　そばはやわらかくボイルし、水でしめ、水きりをよくする。
（2）　レタスとソバをフレンチドレッシングで和える。
（3）　皿にゴマソースをしき、その上に（2）のそばを盛り付け、赤・黄ピーマン、りんご、ケーパー、ピクルスを上からちらす。