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イカの極辛サラダ　ヤムプラームック

S=O ディルピクルス
30

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    76kcal

  • たんぱく質

    9.4g

  • 脂質

    0.5g

  • 炭水化物

    9.4g

  • 食塩相当量

    2.8g

材料（2人分）

  • イカ・・・100ｇ
  • S=Oディルピクルス・・・2本
  • セロリ・・・30ｇ
  • セロリの葉・・・少々
  • たまねぎ（スライス）・・・1/3個
  • 赤たまねぎ（スライス）・・・1/3個
  • 貝割れ大根・・・1/5パック
  • あさつき・・・2本
  • ししとうがらし・・・2本
  • 香菜・・・2本
  • チリペッパー・・・少々
  • A　レモン果汁・・・1・1/2個分
  • A　ナンプラー・・・大さじ1・1/2
  • こしょう・・・少々

これがポイント!

S=O ディルピクルス

作り方

（1）　イカは縦半分に切ってから斜めに切れ目を入れ、2ｃｍ幅に切り、湯通しする。
（2）　ピクルスは縦半分にして、斜め薄切りにし、貝割れ菜は食べやすい長さに切り、あさつき、ししとうがらしは小口切りにする。
（3）　ボールに（2）の野菜と（A）の材料を合わせて入れ、よく混ぜる。器に盛り、チリペッパーと香菜を飾る。