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スモークサーモンロール（ピクルス入り）

S=O ディルピクルス

カルボネール オリーブオイル
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スモークサーモン独特の風味に、ディルピクルスのさわやかなハーブの香りがマッチ！洋風創作寿司の定番に！

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    157kcal

  • たんぱく質

    7g

  • 脂質

    4.5g

  • 炭水化物

    22.7g

  • 食塩相当量

    1g

材料（1人分）

  • S=Oディルピクルス・・・1/2本
  • スモークサーモン・・・15ｇ
  • かいわれ又はスプラウト・・・2ｇ
  • 白ごま・・・適量
  • 粗挽き黒こしょう・・・適量
  • カルボネールオリーブオイル・・・適量
  • 焼きのり・・・1/2枚
  • ご飯・・・50ｇ
  • すし酢・・・適量

作り方

（1）　スモークサーモンに粗挽きこしょうをふり、オリーブオイルをからませる。
（2）　巻スにのりをのせて、すし飯を広げ、白ごまをふり、縦にカットしたディルピクルスとかいわれをのせて巻く。
　※大人向けにはスモークサーモンにわさびをぬって巻く。